01—乳清粉-美國(guó)中部
乳清粉現(xiàn)貨交易經(jīng)歷了今年最忙的一周。區(qū)間下限價(jià)格仍然維穩(wěn),但區(qū)間上限上漲一美分。集中價(jià)格區(qū)間范圍擴(kuò)大,更多的成交價(jià)格在0.2-0.3美元之間。廠(chǎng)家表示,中西部地區(qū)的買(mǎi)家對(duì)他們目前的庫(kù)存水平很滿(mǎn)意。他們表示庫(kù)存充足,正在考慮權(quán)衡最佳選擇,買(mǎi)家也有同感。人們?cè)絹?lái)越關(guān)注運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)及其對(duì)高蛋白混合物的影響。WPC80%供貨充足,而且據(jù)報(bào)道,高蛋白混合物價(jià)格每周連續(xù)下滑。飼料級(jí)乳清交易清淡,區(qū)間上限價(jià)格有所下調(diào),乳清粉市場(chǎng)整體情況仍不明朗。
美國(guó)中部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.2500-0.2700美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠(chǎng)的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.2500-0.3700美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.2950-0.3400美金/磅。
02—乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部乳清粉區(qū)間價(jià)格上限走高。交易活動(dòng)穩(wěn)定放緩。買(mǎi)家現(xiàn)貨需求喜憂(yōu)參半。在第三類(lèi)工廠(chǎng)大力度加工的情況下,乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃積極。生產(chǎn)商的庫(kù)存水平足夠滿(mǎn)足現(xiàn)貨/合同訂單需求。由于當(dāng)前供大于求,導(dǎo)致市場(chǎng)仍不明朗。
美國(guó)東部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3200-0.3800美金/磅。
03—乳清粉-美國(guó)西部
西部地區(qū)乳清粉FOB區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限均上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示,西部乳清粉供應(yīng)商本周可供貨物有所增加,但是仍比中部地區(qū)供應(yīng)趨緊。隨著奶酪生產(chǎn)的持續(xù)活躍,促使乳清粉產(chǎn)量也持續(xù)增長(zhǎng)。然而,乳清粉產(chǎn)量因廠(chǎng)家而各異。國(guó)內(nèi)和國(guó)際的銷(xiāo)售情況與上周持平。西部地區(qū)隨著COVID-19病例的增多,未來(lái)幾周乳清粉市場(chǎng)是何走向還充滿(mǎn)不確定性。
美國(guó)西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.2700 - 0.4000美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.3250 - 0.3700美金/磅。?
04—濃縮乳清蛋白
WPC34%區(qū)間價(jià)格范圍有所收窄,但集中價(jià)格范圍則有所擴(kuò)大。市場(chǎng)參與者對(duì)價(jià)格的看法各有不同。現(xiàn)貨市場(chǎng)的成交價(jià)格遍布全區(qū)間。高蛋白濃縮乳清的疲軟仍然讓一些WPC34%廠(chǎng)家擔(dān)憂(yōu)。一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,生產(chǎn)商正在將生產(chǎn)重心從WPC80%轉(zhuǎn)到WPC34%。這可能會(huì)給已經(jīng)疲弱的市場(chǎng)增加更多的可被替換的WPC34%。一些生產(chǎn)商表示,該類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢。這類(lèi)WPC34%沒(méi)有市場(chǎng)價(jià)格增值動(dòng)力。在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,WPC34%的需求仍然較大??梢詽M(mǎn)足終端用戶(hù)嚴(yán)格要求的WPC34%的供應(yīng)仍然不足,買(mǎi)家希望可以確保訂單量。該類(lèi)WPC34%的生產(chǎn)商的報(bào)價(jià)也較堅(jiān)挺。
美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.7100-1.0850美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.7500-1.0300美金/磅。?
05—乳糖
本周乳糖集中價(jià)格沒(méi)有變化,但區(qū)間價(jià)格有所收窄。許多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,乳糖市場(chǎng)整體行情較好。價(jià)格堅(jiān)挺,需求穩(wěn)定,并且?guī)齑婢o張。廠(chǎng)家表示,目前乳糖消費(fèi)者愿意以當(dāng)前的價(jià)格采購(gòu)。然而,在某些情況下,買(mǎi)家仍在尋找低價(jià)格的替代品,如麥芽糊精,以滿(mǎn)足他們對(duì)碳水化合物的需求。此外,乳糖市場(chǎng)的發(fā)展勢(shì)頭已經(jīng)放緩。一些市場(chǎng)參與者認(rèn)為,東南亞終端用戶(hù)的大部分需求都已經(jīng)得到了滿(mǎn)足,到今年年底,他們可能會(huì)減少采購(gòu)量。由于買(mǎi)家詢(xún)盤(pán)減少,奶酪產(chǎn)量增加,導(dǎo)致固體乳清有所增多,無(wú)情的現(xiàn)實(shí)情況可能是這樣,在未來(lái)幾個(gè)月也可能直至年底,價(jià)格都將走弱,但生產(chǎn)商表示目前還沒(méi)有明確的跡象表示,在不久的將來(lái)情況將會(huì)怎樣發(fā)展。大部分生產(chǎn)商直至下個(gè)季度的生產(chǎn)計(jì)劃都已經(jīng)簽訂出去了。部分生產(chǎn)商正在以區(qū)間價(jià)格上限附近的價(jià)格爭(zhēng)取確定第四季度的業(yè)務(wù)。市場(chǎng)中部分領(lǐng)域的需求已經(jīng)有所放緩。有些生產(chǎn)商認(rèn)為,配方中大量使用脫脂奶粉可以減少乳糖標(biāo)準(zhǔn)化脫脂奶粉的需求。被用于糖果的糖的需求情況參差不齊。COVID-19的持續(xù)大爆發(fā)導(dǎo)致市場(chǎng)整體情況混亂。但是乳糖整體情況明顯轉(zhuǎn)弱還需要一段時(shí)間。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB:0.4000-0.6300美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.4600-0.5800美金/磅。
(來(lái)源:乳業(yè)在線(xiàn))
編輯:范云琳
校對(duì):張 芳
審核:邢海云